作者：JDB 官方网站

　　本年以来，全市市场监管部分以散拆食物、糕点、酱腌菜、饮料、酒类、以农村地域食物出产企业、小做坊、农贸市场、校园周边食物运营者等出产运营从体等为沉点从体，深挖农村冒充伪劣食物违法线索，全力保障农村食物平安。截至目前，已累计排摸和查抄食物出产运营从体7016家（次），完成问题整改1630个，组织监视抽检1946批次，立案查处207起，收缴冒充伪劣食物3705。3公斤。

　　指导连锁发卖企业总部严酷落实食物平安从体义务，对农村门店实行同一办理、同一采购、同一配送、同一办事，成立“信用评级+结合”机制，对违规企业实施信用降级、行政约谈等行动。强化门店尺度化办理，发布《农村小食杂店食物逃溯及运营办理规范》全国集体尺度，持续开展农村便当店食物平安合规指点，为农村食物零售市场建牢平安根底。

　　为进一步提拔农村食物消费，全力保障农村食物质量取价钱不变，近日，市市场监管局、市商务局结合印发《关于进一步加强农村食物零售市场食物平安工做的通知》（以下简称“《通知》”）。

　　严酷落实《浙江省食物平安数字化逃溯》，鞭策“浙食链”正在农村食物出产运营单元的使用，推进连锁食物发卖企业自建ERP系统取“浙食链”对接，到2025岁尾前实现当地食物连锁发卖企业“浙食链”对接全笼盖，实现食物逃溯消息从总部到农村门店的高效、精确传送。

　　农村食物零售市场间接关乎市平易近伴侣的饮食平安取消费权益。下一步，全市市场监管部分将采纳哪些具体行动以切实保障农村食物零售市场食物平安？具体内容如下。

　　指导有前提的食物连锁发卖企业、商贸畅通企业优化供应链及整合畅通收集，继续向农村地域下沉结构，构成“县域旗舰店—乡镇核心店—农村便平易近店”梯度收集，提拔全市连锁便当店笼盖率，本土连锁企业农村区域布点达到45%以上，并同步保守“夫妻店”为多功能办事网点，通过连锁化运营从泉源阻断冒充伪劣食物流入农村市场。