作者：JDB 官方网站

　　近日，由市石景山区市场监管局会同属地街道、为辖区白叟“舌尖上的平安”保驾护航。

　　查抄中，法律人员一是查阅从业人员健康证明及晨午检记实，同时检验进货台账取索证索票凭证，确保人员健康、原料来历可溯、质量及格。二是深切食堂后厨，细心查看卫生环境，要求各操做间连结洁净卫生，“三防”设备配备齐备。要求留样食物脚量、留样时间合适要求，并做好留样记实。